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ヒントと答え
STAGE 024 2026.06.09
「出汁のむすび」のヒントと答え。
まだ遊んでいない人はネタバレ注意。ヒントは下から1段ずつ開きます。
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段階的ヒント
各グループの「共通点」だけを先に開けます。
ヒント 1(やさしい)を見る ▶
共通点:出汁の代表的な素材
ヒント 2(ふつう)を見る ▶
共通点:出汁を使う代表的な汁物・鍋料理
ヒント 3(むずかしい)を見る ▶
共通点:出汁の味を構成する要素・成分
ヒント 4(とてもむずかしい)を見る ▶
共通点:鰹節の格付け・加工段階の呼称
答え
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出汁の代表的な素材(やさしい)
昆布
鰹節
煮干し
椎茸
出汁を使う代表的な汁物・鍋料理(ふつう)
味噌汁
おでん
茶碗蒸し
湯豆腐
出汁の味を構成する要素・成分(むずかしい)
旨味
グルタミン酸
イノシン酸
グアニル酸
鰹節の格付け・加工段階の呼称(とてもむずかしい)
荒節
枯節
本枯節
亀節
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